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ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者です。
その生産は1930年代から本格的にスタートし、化学肥料を一切使用していない農園内には家畜が放牧されていて、まさに楽園そのもの。
カラー…オレンジ色をおびたゴールド。
香り…陶酔感のあるフルーツ香はまさにフルーツバスケットのよう。
味わい…なめらかで非常に華やか。しっかりとした甘味と酸味、優雅でコクのある樽由来の渋味が心地よく長く残り続きます。
【PERIGAULT CALVADOS】よくある質問
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